Към съдържанието
0.00 лв. (0.00 €) 0
Bulgarian English
Маса с буркани домашни продукти
Житото на Поляна през юни
Грозде в лозето
Кошерите край гората
Бадемовата градина рано сутрин
Залез над градината на фермата
Сертифицирано от Demeter International

От полята на Странджа до вашата трапеза

Биодинамична ферма край с. Поляна, единствената в България със сертификат Demeter. Отглеждаме, събираме и приготвяме всичко сами.

Разгледай продуктите Запознай се с фермата
Ново

Живо червено вино Cabernet 2023

35.00 лв. (17.90 €)
  • 100% наше производство
  • 100% био производство
  • Почивка сред природата

Нашите продукти

От фермата

Какво правим

01 Живо вино Жив гроздов сок, без никакви консерванти, добавки, дрожди и подобрители. Стотици полезни микроорганизми го пазят жизнено години след направата му. 02 Сирена и лютеница Занаятчийски сирена, които зреят до 2 години, и ръчни кашкавали от чисто мляко — плод на 100-годишна семейна традиция. 03 Сладка и сиропи Изцяло на ръка, както са ги правили бабите ни. Без химия, желатин и осветители, с биодинамична захар. 04 Мед от пчелите Районът ни дава особен и богат букет мед с акцент на дивата растителност. 05 Чай от природата Билките са едро смлени, за да пазят дълго аромата си, и се пълнят на ръка, а не с машина. 06 Ядки и зърна „Най-доброто зърно, от което съм правил хляб“ — така казват клиентите, които пекат от нашите стари сортове. 07 Месо без Е-та От нашите животни, без Е-та, с едва добавена сол и минимум подправки, за да остане вкусът естествен.
За фермата

Снимки от фермата

Стопанинът на фермата с бял кон пред каменна сграда
Хората и животните
Агънца в обора
Агънцата в обора
Кошница с набрани жълти билки
Набрани билки
Самотно дърво сред полето
Полето през май
Два бели коня на пасището
Конете
Крави на водопой край езерото
Кравите на водопой
  • 1

    Единствената в България с DemeterНай-високият биодинамичен стандарт в света. Виж сертификата

  • 13

    Култури и продукти от ферматаСтари сортове жито, ядки, бобови, мед, билки и мляко.

  • 2

    МестаПоляна, Странджа — тук отглеждаме. Борима, Троянски Балкан — тук преработваме част от суровините.

Вила под наем

Почивка сред природата

Наемете нашата вила и се насладете на тишината и спокойствието в био фермата. Резервирайте през Airbnb или по телефона.

Резервирай в Airbnb или се обадете: 0884 94 02 94
Къщата във фермата сред лозята
Къщата сред лозята
Зимен залез над фермата
Залез през зимата
Заснежени лозя край Поляна
Лозята под снега
От нашите лозя

Живо вино

Червено и оранжево биологично вино от нашите лозя. В магазина ще намерите реколти от 2018 до 2023 година.

Всички вина
Живо Оранжево Биологично Вино Sauvignon Blanc 2022 Reserve
Оранжево · 2022 Reserve

Sauvignon Blanc

36.00 лв. (18.41 €)
Живо Червено Биологично Вино Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2023
Червено · 2023

Cabernet Sauvignon и Cabernet Franc

35.00 лв. (17.90 €)
Живо Червено Биологично Вино Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2022
Червено · 2022

Cabernet Sauvignon и Cabernet Franc

36.00 лв. (18.41 €)
Оранжево Живо Натурално Вино Sauvignon Blanc 2021
Оранжево · 2021

Sauvignon Blanc

30.00 лв. (15.34 €)

Нашите партньори

Продуктите на Поляна ще откриете и в тези магазини, ресторанти и винени барове.

  • eBag
  • Домашница
  • Zoya
  • Sezon
  • Terroir
  • Nest
  • Phine
  • The Little Things
  • Жеравна Jazz Room
  • Blue Nectar
  • Wine Generator
  • Bewiner
  • Baker Street
  • Laika
  • ZKY
  • НВ Rider
  • Партньор
bg_BGBG
en_USEN_EN bg_BGBG